Anno 2007 gaan er wereldwijd meer mensen dood door overgewicht dan door ondervoeding (1 miljard zwaarlijvigen versus 820 miljoen ondervoeden). Ja, we hadden de honger allang de wereld uit kunnen helpen!! Gisteren de thema avond: Vette Honger van de VPRO gekeken.
Binnenkort overleeft de oudere generatie hun kinderen. Alleen maar omdat mensen meer eten dan ze aankunnen....dat klinkt heel bizar...jezelf dood eten.
Maar het heeft niet alleen met vetzucht van de westerling te maken. Het is ook de politiek. Westerse landen fokken plofkippen maar eten alleen de filetjes. Dus worden de koppen en konten gedumpt op de Afrikaanse markt tegen prijzen waar een Afrikaanse kippenboer niet tegenop kan concurreren. En in de Westerse wereld is er toch wel vraag naar eerlijk, hormoonvrij, biologisch rundvlees. Maar een koeienboer uit Kenia mag zijn vlees niet exporteren naar het Westen. Nee, daar zijn allerlei "permits" voor nodig die absoluut niet worden afgegeven. En de westerse boer moet natuurlijk wel beschermd worden voor eventuele concurrentie.
Nou weet ik ook wel dat het niet eerlijk verdeeld is in de wereld maar dat van al het eten wat jaarlijks weggegooid wordt in Zuid-Korea, Noord-Korea van kan eten. In Nederland wordt ook 1/3 van al het eten weggegooid. Teveel geproduceerd. Waarom willen we zoveel tegen een zo'n laag mogelijke prijs? Waarom eten we kiloknallers of zijn we gewend dat een half uur voor de AH dichtgaat nog steeds alles te krijgen is. Waarom willen ook altijd kunnen eten waar we zin in hebben, maakt niet uit of het nou wel of niet het seizoen is. Aardbeien zijn toch eigenlijk helemaal niet lekker in Februari??
Alles is zo gedegradeerd tot een product.
Reacties